About

 

COFFEE POINT

το κέντρο της πόλης

Είμαστε περήφανοι για το κατάστημα μας, τα προϊόντα υψηλότερης ποιότητας,

 

το φιλόξενο χώρο μας, το φιλικό προσωπικό και τον καλύτερο καφέ μας.

Coffee Point

 

ΕΜΠΕΙΡΙΑ & ΓΝΩΣΗ

Το 2005 με αφορμή την αγάπη μας για τον καφέ, δημιουργήσαμε το Coffee Point με μεράκι και υπομονή στην καρδιά της πόλης. Το πάθος μας για το εγχείρημα αυτό, σύντομα μας δημιούργησε την ανάγκη για επιπλέον γνώσεις κι εξειδίκευση πάνω στο αντικείμενο και να μην επαναπαυθούμε σε αυτά που ήδη γνωρίζαμε από την πολυετή ενασχόληση μας με τον χώρο, αλλά να αναζητήσουμε επιπλέον γνώσεις κι εμπειρίες πάνω στην παρασκευή μοναδικών, ιδιαίτερων και ποιοτικών ροφημάτων…

Παρακολουθώντας αρκετά σεμινάρια από γνώστες του χώρου κι έχοντας εργαστεί με ανθρώπους που έκαναν το όνομα τους συνώνυμο με αυτό του καφέ οι οποίοι και μας μύησαν στις απόκρυφες τεχνικές και τα μυστικά του, το πάθος μας εξακολουθεί να παραμένει το ίδιο άσβεστο όπως και την πρώτη μέρα, τότε που δημιουργήσαμε το Coffee Point.

Πλέον έχοντας αποκτήσει μια εμπεριστατωμένη άποψη στην διαδικασία και την δημιουργία εξαιρετικών ροφημάτων, με διάφορους τρόπους και τεχνικές, εξακολουθούμε να ενημερωνόμαστε να πειραματιζόμαστε και να δημιουργούμε, μοναδικές και γευστικές συνθέσεις, μετατρέποντας τον καφέ… σε τέχνη.

Επισκεφτείτε μας ή επικοινωνήστε μαζί μας σήμερα κιόλας κι εμείς θα χαρούμε να σας εξυπηρετήσουμε.

Θα μας βρείτε… Στο κέντρο της πόλης

COFFEE POINT

Creative | Delicious | Fresh

 

 

 

Coffee Point

Εδώ που ο καφές γίνεται τέχνη…

 

 

 

Cappuccino

Αυτός ο πασίγνωστος καφές τείνει να γίνει το εθνικό μας ποτό. Ο αυθεντικός όμως cappuccino είναι μια μίξη από ίσα μέρη espresso κι αφρόγαλα. Αυτό το βελούδινο ρόφημα αν φτιαχτεί σωστά, μπορεί να γίνει ακόμα κι επιδόρπιο χάρη στην πλούσια και πολύπλοκη γεύση του. Είναι επίσης σύνηθες να πασπαλίζουν την κορυφή του cappuccino με λίγη σκόνη από κακάο ή κανέλα.

Στο Coffee Point θα τον βρείτε ακόμα στις εξής παραλλαγές: “Scuro” με λιγότερο γάλα από το κανονικό | “Chiaro” με περισσότερο γάλα από το κανονικό | “Skinny” που φτιάχνεται με ελαφρύ γάλα | “Freddo” δηλαδή παγωμένο κι ιδανικό για τις ζεστές ημέρες.

Coffee Point
Coffee Point

 

 

 

Latte

Παγωμένος καφές με σιρόπι σοκολάτας ή κακάο. Στο συγκεκριμένο ρόφημα παρατηρούνται μεγάλες διαφοροποιήσεις από καφετέρια σε καφετέρια, οπότε για να είστε σίγουροι πριν τον παραγγείλετε ρωτήστε τον τρόπο παρασκευής του.

Στο Coffee Point θα τον βρείτε ακόμα στις εξής παραλλαγές: Πασπαλισμένο με κανέλα στην κορυφή | Με παγάκια από καφέ | Με γαρνιτούρα από σαντιγί στην κορυφή που θα του δώσει μια εξαιρετική γεύση και θα τον μετουσιώσει σε επιδόρπιο.

 

 

 

Caramel Macchiato

Ακόμα ένα είδος ροφήματος που φτιάχνεται με διαφορετικό τρόπο από τους επαγγελματίες του χώρου. Η πλέον συνηθισμένη μέθοδος παρασκευής του είναι ο συνδυασμός του με σιρόπι καραμέλας κι αφρόγαλο, αν και δεν είναι λίγοι εκείνοι που προτιμούν απλό ζεστό γάλα ή ακόμα κι έξτρα βανίλια για περισσότερη γεύση.

Στο Coffee Point θα τον βρείτε ακόμα στις εξής παραλλαγές: Με την προσθήκη σιροπιού καραμέλας που όχι μονάχα θα τον απογειώσει αλλά είναι κι ικανό να τον μετατρέψει στην νέα σας εξάρτηση.

Coffee Point
Coffee Point

 

 

 

Φραπέ

Φραπέ, φραπόγαλο, φραπεδούμπα, φραπεδιά ή όπως αλλιώς και να τον πει κανείς είναι η εγχώρια μας πατέντα που έχει συνδεθεί άρρηκτα με την καθημερινότητα του Έλληνα. Το αφρώδες αυτό κρύο ρόφημα που κάποτε βασίλευε και ήταν η πρώτη μας επιλογή στις καφετέριες.

Στο Coffee Point θα τον βρείτε ακόμα στις εξής παραλλαγές: Με καραμέλα και σαντιγί ένας καφές υπερπαραγωγή | Με παγωτό για διαφορετική γεύση και πλούσια κρεμώδη υφή.

 

 

 

Espresso

Ένας υπέροχος espresso πρέπει να είναι ελαφρώς παχύρρευστος με μια χρυσοκαφετιά κρέμα στην κορυφή. Αν ο καφές είναι πραγματικά καλός, τότε η ζάχαρη που ενδεχομένως θα προσθέσετε στον καφέ σας, θα παραμείνει επάνω στην κρέμα για μερικά δευτερόλεπτα προτού βυθιστεί στον μαγικό πυρήνα του. Πολλοί θεωρούν πως οποιαδήποτε προσθήκη στον καφέ είναι περιττή και παρόμοια με αυτή της προσθήκης αναψυκτικού στα ποτά.

Στο Coffee Point θα τον βρείτε ακόμα στις εξής παραλλαγές: “Ristretto” με λιγότερο νερό και πιο μεστή γεύση | “Lungo” με περισσότερο νερό για να μην είναι τόσο δυνατός | “Macchiato” με μια μικρή κουταλιά αφρόγαλα | “Con panna” με λίγη σαντιγί στην κορυφή | “Corretto” με λίγη grappa, cognac ή sambuca.

Coffee Point
Coffee Point

 

 

 

 

Take away specialty

Καφές στο χέρι για τον χώρο σας, για τους πολυάσχολους, τους βιαστικούς που όμως παρασκευάζονται με μεράκι από προσεγμένα επιλεγμένα χαρμάνια ώστε να αναδεικνύονται τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της κάθε ποικιλίας.

Από το Coffee Point μπορείτε να απολαύσετε -ενδεικτικά- στον χώρο σας: Americano | Texas Espress | Αραβικό με τζίντζερ | Βιεννέζικο με μπαχαρικά | Ιρλανδικό | Ιταλικό | Καυτό με βούτυρο | Brulot | Caribe | Diablo | Primavera | Royale

 

 

 

Ελληνικός

Όνομα βαρύ σαν ιστορία. O παλιός παραδοσιακός τρόπος βρασίματος στην χόβολη έχει σχεδόν εξαλειφθεί γι αυτόν τον καφέ που φτιάχνεται με το ψήσιμο αλεσμένων σε σκόνη καβουρντισμένων κόκκων. Οι συνηθισμένες επιλογές του, έχουν να κάνουν περισσότερο με τις ποσότητες των υλικών του. Ο σκέτος, ο με ολίγη, ο μέτριος, ο βαρύγλυκος, ο μερακλίδικος, είναι μερικές μόνο από αυτές.

Στο Coffee Point θα τον βρείτε ακόμα στις εξής παραλλαγές: Με αφροδισιακό κάρδαμο | Με κανέλα | Με ταχίνι

Coffee Point

Που θα μας βρείτε…

COFFEE POINT

στο κέντρο της πόλης

Coffee Point
ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ

Ομηρείας & Κόρακα, Ιεράπετρα Κρήτη, 72200

Επικοινωνία

Τηλέφωνο: 28420/24460   Cosmote: 6984/974.355

Vodafone: 6943/880.048   Wind & Q: 6995/344.784

Facebook:  @COFFEEP0INT  |  Twitter:  @COFFEEP0INT

G+: COFFEEP0INT  |  Email: Contact [at] CoffeePoint.gr

synthesis-heart

Copyright © 2o16 – 2o17 Coffee Point – All rights reserved


Design & Hosting by: Synthesis

Dreams Composers